 Olá,Amigos!
Nossa Entrevistada, aqui na minha Cozinha , é a Poetisa
NANCY MOISÉS ( "LUA EM POEMAS")
*Seu Nome e/ou Apelido: Nancy Moises
* Cidade onde mora: se mudando p/Porto Alegre
*Nasceu na mesma cidade onde mora? Não,em Divinópolis, MG.
*Idade:vixii
*Estado Civil: casada
*Tem Filhos: 02 maravilhosos
*Vc trabalha:Escrevo e sempre aprimorando no que se trata da
psicologia...
*Lazer Preferido:ler e ao ar livre
*Gosta de Cozinhar: Não, aqui o chef é meu marido...
*Qual seu Prato Preferido: Sou bem eclética mas um sushi tem
seu lugar...
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer: Como boa
mineira gosto de fazer as refeições em casa a mesa com muitos
amigos e familiares. Meu marido cozinha qualquer tipo de
iguarias, um espetaculo, melhor que muitos restaurantes
considerados ótimos que têm por aí. Então realmente não
abrimos mão de saborearmos os seus temperos,regado com
muita alegria e boas companhias...
*E o que gosta de comer fora: Qdo saimos para jantar realmente
não tenho preferência, desde que seja um local agradavel,e
de uma comida de muito boa qualidade...
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste: Falo sempre
uma simples demais, mas quem me conhece sabe como tem
significado em minha vida, por experiencias que passei...
"De um limão, faça uma limonada "
*Uma Música: Sou bem eclética com a música também, depende
do estado de espirito da hora.
*Um Filme: Frida, Piaf uma historia de amor....
AH! Adoro cinema , são muitos mesmo ...
*Que Astro de Cinema ou Tv que gostaria de convidar pra
almoçar: Sinceridade? Nem sei ...rsrs
Vamos conhecer a cidade onde NANCY nasceu:
Divinópolis
 
Cidade de Divinópolis e a Catedral do Divino Espírito Santo/MG
Divinópolis é um município brasileiro do estado de Minas Gerais.
Pólo da região centro-oeste de seu estado, caracteriza-se
principalmente pela indústria confeccionista e metalurgia /
siderurgia.
Se limita ao norte com Nova Serrana,a oeste com Santo Antônio
do Monte, , ao sul com Cláudio e a leste com Carmo do Cajuru e
São Gonçalo do Pará sendo cortada por dois rios:rio Itapecerica
e Rio Pará. O Rio Itapecerica é a principal fonte de captação
de água do município.
Como Nancy não tem preferência por atores, convidei
o Casal de protagonistas de um Filme que nossa amiga gosta
"FRIDA" ,são os atores :
Alfred Molina e Salma Hayek.
Alfred Molina
Alfred Molina (Londres, 24 de maio de 1953) é um ator britânico
nascido na Inglaterra. É casado com a também atriz Jill Gascoine.
Se destacou no Filme FRIDA ,que conta a verdadeira história da
pintora mexicana e ícone do século XX, Frida Kahlo, enfocando
sua empedrada relação com seu esposo Diego Rivera (Molina), e
seu lugar na sociedade mexicana.
Suas últimas interpretações: Seda (2007),Golpe Quase Perfeito
(2006), O Código Da Vinci (2006),Crónicas (2004),Homem Aranha 2
(2004).
Salma Hayek
Salma Hayek Jiménez (Veracruz, 2 de setembro de 1966) é uma
atriz de teatro, cinema e televisão mexicana. Filha de um
político e empresário, estudou quando pequena na Luisiana,
Estados Unidos.
Iniciou sua carreira em telenovelas,na rede Mexicana,Televisa.
Apesar do grande êxito em seu país, Salma decidiu voltar a
trabalhar nos Estados Unidos. Estudou atuação em Los Angeles,
e obteve pequenos papeis em alguns filmes. Seu 1ºgrande papel
foi no filme "A balada do Pistoleiro"com Antonio Banderas.
Em 2002,recebeu indicação ao Oscar, de Melhor Atriz como
protagonista do filme "Frida".
Vamos oferecer aos convidados e a Vcs tb, um
Pão de Queijo Mineiro acompanhado do nosso café !
O sucesso do pão de queijo se dá pelo fato de ter um delicioso
sabor e é muito fácil de ser feito.
Está aí, a receita da iguaria mineira mais conhecida do país,
o pão de queijo.
É só preparar e depois se deliciar.
PÃO DE QUEIJO MINEIRO
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 ovos
Preparo:
1 - Coloque os dois tipos de polvilho numa bacia, misture.
Ferva o leite e o óleo, juntos. Escalde o polvilho.
2 - Acrescente os ovos, o queijo, fermento e sal.
Misture bem, amassando a massa para homogeneizá-la.
3 - Faça bolinhas, disponha sobre uma assadeira (não há
necessidade de untar) e asse, em forno moderado por mais
ou menos 25 minutos. Sirva quente, de preferência.
Dicas:
1 - Não o deixe muito assado, pois endurece mais depressa.
2 - Substitua o óleo por margarina para dar aquele saborzinho especial.
NANCY,agradeço sua presença aqui,espero ter gostado
dos Convidados que escolhi !
Esta é a Lembrancinha pra Entrevistada:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
**********************
RECEBI ESTE LINDO SELINHO DA AMIGA LILLY ROSE
Obrigada Amiga!
E repasso pra 3 Blogs que considero "MASSA":
"Casa da TETÊ" , "Bella NIKA" e "Casa do Sofá Azul"(BETTY) .
______________________________________________
Olá,Amigos!
Nossa Entrevistada, aqui na minha Cozinha , é a Amiga
 KATYA - Borboleta KAKÁ
ENTREVISTA:
*Seu Nome e/ou Apelido: Katya - Kaka
* Cidade onde mora: Rio de Janeiro - RJ
*Nasceu na mesma cidade onde mora? Não - Porto Alegre - RS
*Idade: 52
*Estado Civil: Casada
*Tem Filhos: 2 , um casal 25 e 22
*Vc trabalha: Atualmente não
*Lazer Preferido: Internete
*Gosta de Cozinhar: não
*Qual seu Prato Preferido: Massas
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer: La Mole
*E o que gosta de comer lá: Massas
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste: "O segredo é
não correr atrás das borboletas... É cuidar do jardim para
que elas venham até você." (Mário Quintana)
*Uma Música: Butterfly - Mariah Carey
*Um Filme: A Noviça Rebelde
*Que Astro que gostaria de convidar pra almoçar:Harrison Ford
Vamos conhecer a cidade onde KATYA nasceu:
Porto Alegre
  
Vista da cidade - Monumento aos Açorianos - Museu de Arte
Porto Alegre é a capital do estado do Rio Grande do Sul.
É localizada junto ao Guaíba, no extremo sul do país.
A cidade constituiu-se a partir da chegada de casais açorianos
portugueses na primeira metade do século XVIII. No século XIX
contou com o influxo de muitos imigrantes alemães e italianos
(também recebeu imigrantes árabes e poloneses).
Possui uma arquitetura moderna, e cresceu muito nas últimas
décadas em função da grande afluência de pessoas à capital,
transformando-se numa cidade superpovoada e um dos maiores
centros urbanos do país.
Katya convidou o Harrison Ford pra almoçar conosco.
Harrison Ford, o eterno Indiana Jones.
Harrison Ford (Chicago, 13 de julho de 1942) é um ator norte-
americano.
Estreou-se no cinema em 1966, fazendo uma ponta em O ladrão
conquistador. Desanimado com a sucessão de papéis insignificantes
e com mulher e dois filhos para sustentar, Harrison Ford
largou tudo em 1970, para ser carpinteiro.
Porém, um de seus fregueses intercedeu junto ao director
George Lucas para que ele fosse escolhido para o elenco de
American Graffiti - Loucuras de Verão, que se revelou um
estrondoso sucesso. Então, em 1973, ele retornou ao cinema,
de onde não saiu mais.
O personagem Indiana Jones, em Os Caçadores da Arca Perdida,
de Steven Spielberg, em 1981, consolidou sua posição de
estrela.
Papel que voltou a interpretar atualmente.
Em 1993, recebeu uma indicação na categoria de melhor ator,
por "O Fugitivo" entre muitas premiações .
Como a KATYA gosta muito de Massas ,
irei preparar para eles um delicioso FETTUTINE.
Fettutine ao molho de Atum
Ingredientes
- 300 g de fettutine
- 1 lata de molho sugo
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço recheadas com
pimentão
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de atum água e sal
- orégano
- sal
- parmesão ralado
Modo de Preparo
Cozinhe o fettutine al dente. Aqueça o molho,
acrescente nesta seqüência: cebola, tomate, orégano,
azeitonas, atum (escorra a água) e deixe ferver por 1
minuto, acrescente as ervilhas e desligue o fogo,
experimente o sabor e acrescente sal aos poucos caso
seja necessário. Escorra o fettutine, passe por água
fria; misture ao molho e polvilhe queijo ralado.
Espero que Katya e o Harrison tenham gostado!
Pois nós adoramos tê-los aqui!
Esta é a Lembrancinha pra Entrevistada:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
Dia 20 - DIA do AMIGO
Fiz um Mimo pra todos Vcs!
Durante a nossa vida:
Conhecemos pessoas que vem e que ficam,
Outras que, vem e passam.
Existem aquelas que,
Vem, ficam e depois de algum tempo se vão.
Mas existem aquelas que vem e se vão
com uma enorme vontade de ficar...
(Charles Chaplin)
Feliz Dia do Amigo!!!
|
Uma Semana Deliciosa à Todos!
"Chef" MARY.
|
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Olá,Amigos!
Nossa Entrevistada, aqui na minha Cozinha , é a Querida
SOL Hoffmann
ENTREVISTA:
*Seu Nome e/ou Apelido: Amiga, nasci Solange Hoffmann, porém
escolhi e prefiro ser SOL Hoffmann...não gosto de Solange...
* Cidade onde mora: Rio de Janeiro, no bairro de Bonsucesso
*Nasceu na mesma cidade onde mora? Sim... nascida no bairro
da Tijuca
*Idade: 46 anos completados este ano
*Estado Civil: solteira por opção...
Sou uma mistura de alemães com pernambucanos que deu
nitroglicerina pura rsrsrsrsrsrs
*Tem Filhos: não...porém meus sobrinhos Matheus de 13 e
minha princesinha manhosa Beatriz de 4 são meus xodos...
minha vida
*Vc trabalha: Sim... alguém tem que trabalharnesta casa,rsrs
Sou funcionária do ministério da Defesa,do comando da Marinha
do Brasil - do quadro civil - Trabalho numa linda Biblioteca
militar,da "Escola de Guerra Naval" na Urca ao lado do
Pão de Açúcar...
*Lazer Preferido: Churrasco com minha pequena família no
terraço do meu irmão que mora em cima de minha casa nos
fins de semana
*Gosta de Cozinhar: Amiga... gosto não... abrir o frezzer e
o micro ondas é mais prático rsrsrsrsrs
*Qual seu Prato Preferido: qualquer um que seja a base de
camarões... adoro camarão... camarão na moranga... hum ...
é divino!!!
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer: Vou mais no
"Garota da Urca" por ser mais perto do trabalho
*E o que gosta de comer lá: Hum... depende do dia... mas
gosto do camarãozinho enpanado, ou na moranga
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste:
"seja pouco, mas seja você... E se este pouco que você for
não bastar a "alguém", não mude... pois este "alguém nunca
bastará a você."
*Uma Música: Amo os clássicos da MPB... Chico buarque,
Bethânia, Fagner, e muitos outros...um leque de opções...
*Um Filme: Uma Linda Mulher...
*Que Astro de que gostaria de convidar pra almoçar:
Pode ser os 2 ? O lindo casal de protagonistas deste filme...
adoro estes dois lindos... ele a cada dia que passa fica mais
bonito...
Primeiro vou apresentar a Vcs o Bairro onde a SOL
trabalha,a Urca.Um "Cartão Postal" do Rio de Janeiro.
  
Baía de Guanabara,Pão de Açucar ao fundo - Praia Vermelha -Bondinho p/o Morro
Na Urca , Estácio de Sá, desembarcou em 1º de março de 1565.
0 local do desembarque, a pequena faixa de terra entre os
morros Cara de Cão e Pão de Açúcar,foi onde Estácio deu por
fundada a cidade de São Sebastião do Rio de Janeiro.
Junto ao Pão de Açúcar está a Praia Vermelha, por sua
localização, voltou-se para a defesa militar.Assim, logo no
início do século XVIII, foi construído um forte para guarnecer
a entrada da baía de Guanabara.
O Pão-de-Açúcar se tornou um dos maiores pontos turísticos do
Rio.O acesso ao Pão de Açucar é feito através do Bondinho
inaugurado em 27 de outubro de 1912.Ao alto do morro se tem
a vista da Baía da Guanabara, considerada uma das paisagens
mais belas do mundo.
Agora vamos receber nossos Convidados para o Almoço!
Os Convidados da SOL são o Casal do Filme "UMA LINDA MULHER":
Richard Gere e Julia Roberts.
RICHARD GERE:
Nome completo: Richard Tiffany Gere
Nascimento: 31 de agosto de 1949
Deu início à carreira teatral em musicais da Broadway e passou
dois anos em Londres. De volta a Nova York, fez papéis
dramáticos e estreou no cinema em "Report to the Commissioner"
(1975). Seus três primeiros filmes de destaque (Cinzas no
Paraíso, 1978, Gigolô Americano, 1980, e A Força do Destino,
1982). Durante os anos 80, não foi muito feliz na escolha dos
filmes que estrelou.
Foi em "Uma Linda Mulher"(1990) que recuperou seu prestígio.
Estima-se que seu cachê seja atualmente de US$ 8 milhões.
Foi casado com a artista plástica brasileira Sylvia Martins
e com a modelo Cindy Crawford. Atualmente é casado com Marilyn
Kimbol.
Sua atividade mais recente foi um comercial com a atriz
Brasileira Carolina Ferraz (comercial de 2008). Carolina foi
aos Estados Unidos para gravar o comercial, embalado pela
canção que é tema do filme mais conhecido da carreira de Gere,
“Pretty Woman”.
JULIA ROBERTS:
Nome completo: Julia Fiona Roberts
Nascimento: 28 de Outubro de 1967
Seu sonho era ser veterinária, mas aos 17 anos, optou por tentar
a careira artística e se mudou para Nova York. Trabalhou em uma
loja de sapatos e uma sorveteria, antes de se tornar modelo da
Agência Click.
Após atuar em alguns seriados, conseguiu seu primeiro papel no
filme, Blood red (Sangue da Terra- 1980).
Depois do filme "Uma Linda Mulher"(1990), ao lado de Richard
Gere, ganhou enorme destaque e uma indicação ao Oscar, agora
como atriz principal.
A partir daí, ficou conhecida como a rainha das comédias
românticas, embora tenha demonstrado talento também em papéis
dramáticos.
Em 28 de novembro de 2004, Julia deu a luz aos gemeos Hazel
Patricia e Phinnaeus Walter.Por causa dos filhos,Julia disse
que iria abandonar a carreira,mas não cumpriu a promessa.
No dia 18 de junho de 2007, Julia deu a luz ao seu terceiro
filho, Henry Daniel Moder.
Ela é irmã do diretor Eric Roberts e tia da atriz e cantora
teen Emma Roberts.
Como a Amiga SOL ,gosta muito de CAMARÃO, vamos preparar um
"Camarão na Moranga" para o nosso almoço com o Lindo Casal.
Espero que eles gostem!!!
"Camarão na Moranga"
INGREDIENTES:
- 1 quilo de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de requeijão cremoso
- 1 moranga
MODO DE PREPARO:
Retire a tampa da abobora moranga e a seguir, as sementes.
Lave e enrole-a em papel alumínio.
Leve ao forno e asse por 45 minutos.
Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional).
Desligue.
Acrescente o creme de leite.
A seguir, agregue os camarões aferventados.
Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos.
Reserve.
Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada.
Despeje o creme de camarão.
DICA: Substitua o camarão por frango ou carne seca.
1h 30min - 6 porções
SOL, agradeço sua presença aqui,com seus Convidados,
Julia e Gere ,que eu também sou fã ! Amei recebê-los!
Esta é a Lembrancinha pra Entrevistada:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
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Amigos,
Jairo e Eu tivemos a honra de sermos convidados para sermos
PADRINHOS do "Clube da Melhor Idade"("CMI").
Convido a todos a passarem na "Sala de Batizado" do Clube.
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Recebi este Prêmio pelo 3ºLugar no Concurso de Tags do CMI!
Essa foi minha Tag:
Obrigada Amigas!!!
______________________________________________
Olá,AMIGOS!
Nossa entrevistada de hoje é outra Amiga do "CMI".
A "Famosa" SANDRA! Ela tb acertou 1 das brincadeiras do Bolo!
BENVINDA À MINHA COZINHA!
*Seu Nome e/ou Apelido: Sandra. não tenho apelidos
*Sua Cidade: Catania (IT)
*Nasceu na mesma cidade onde mora?
Não, nasci em Barbacena uma linda cidade das Minas Gerais.
*Idade:57
*Estado Civil: Casada
*Tem Filhos: Sim, uma filha
*Vc trabalha: Atualmente não.
*Lazer Preferido: Gosto muito de viajar e de cinema,
mas ultimamente parece que a internet superou ,já que
passo mais tempo aqui.
*Gosta de Cozinhar: Gosto, não sou muito expert, mas invento
tb algumas coisas que na maioria da vezes não ao certo..
*Qual seu Prato Preferido: Lasagna
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer:
Num bom restaurante, não muito sofisticado.
*E o que gosta de comer lá: Depende de onde estou,
aqui na Itália prefiro as massas com tantas variedades
que existem por aqui, mas se estou no Brasil, não
dispenso um churrasco a rodízio acompanhado de um
arrozinho e feijão básicos..
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste:
"Tudo o que você doa, será seu pra sempre",não sei o autor
*Uma Música:esta é dificil, gosto de muitas.
Pra citar uma digo: O bebado e o equilibrista de Elis Regina.
*Um Filme:Eu gosto muito de filmes de guerra, especialmente
sobre a segunda guerra e um dos melhores filmes do genero
que eu gosto é: Canhões de Navarone, com o gde Gregory Peck
*Que Astro de gostaria de convidar pra almoçar:
O George Clooney, claro.
Mas 1º, vamos conhecer um pouquinho da cidade
onde mora Sandra : Catânia - Itália
 
( Piazza del Duomo e o Elefante de Lava )
Capital da província de mesmo nome, Catânia é a maior cidade do
lado oriental da Sicília, dominando, junto com a capital,
Palermo (ao norte da ilha), a economia da região.
A 40 quilômetros do Etna, os cataneses mantêm uma relação de
intimidade com o vulcão, que pode ser visto desde a base e,
mais uma vez, dá nome à principal avenida da cidade, a Via
Etnea.
Para se vivenciar o espírito catanês, no entanto, vale sair
um pouco do circuito histórico e ir ao coração da cidade, a
Piazza del Duomo – onde fica o Elefante de lava que é símbolo
da Catânia –, num dia de sábado, para conferir de perto uma
feira siciliana tradicional.
Lá, pode-se comprar de tudo: cerejas, damascos, pistaches,
tomate seco, queijo parmesão, ricota salata (ricota temperada),
pinoli. O limite da compra é o tamanho da mala, e o trato do
feirante com o freguês parecem familiares.
Agora,vamos receber o Querido GEORGE CLOONEY!
George Clooney "O sedutor compulsivo"
George Timothy Clooney nasceu no Kentucky,em 6 de maio de 1961.
Não faltam qualidades ao bonitão George Clooney. O ator, de 47
anos, é charmoso, elegante, atencioso e endinheirado.
O galã já foi considerado pela revista People o solteiro mais
cobiçado de Hollywood. E, pelo jeito, deve manter por um bom
tempo seu estado civil intacto.
O que terá que ter uma mulher para conquistá-lo?
O fato é que o galã não permanece muito tempo com a mesma
mulher, tanto que tem fama de "sedutor compulsivo".
Verdade ou mentira, o ator muda de acompanhante com freqüência.
Clooney chegou a se derreter pela modelo Gisele Bündchen em uma
seção de fotos para a Vogue. Na ocasião, teria dito que, se
fosse mais novo, investiria na brasileira.
Sobre as "eternas fofocas", há rumores em torno de Julia
Roberts durante as filmagens de Onze Homens e Um Segredo.
Mas o boato não é confirmado, ainda mais porque, na época,
Julia estava com o ator Benjamin Bratt. Mesmo disputadíssimo,
a verdade é que George Clooney continua disponível e à procura
de uma paixão arrebatadora. Alguém se habilita?
Agora vamos servir nossa entrevistada Sandra e
seu Convidado GEORGE CLOONEY uma deliciosa
"Lasagna" prato preferido de nossa Amiga!
 
E pra acompanhar um vinho tinto Italiano.
Agora darei a Vcs a receita da minha lasanha:
"LASANHA DA MARY"
1 pacote de Lasanha Fresca ( pré cozida)
1 caixa(grande) de molho de tomate refogado
500grs de muzarella
500grs de Presunto
1 litro de leite (fervendo)
Modo de Preparar:
Unte um refratário com manteiga ou margarina.
Escorraa massa e lave-o com água fria.
*Coloque uma camada da massa já no refratário,untado de margarina.
* Coloque por cima uma camada de muzarella,
uma camada de presunto, o molho de tomate,
alternando, sendo que por último fique uma
camada de muzarella.
*Depois regue a lasanha com leite, afim de que fique bem molhada.
(faça alguns furos com o garfo)
*Leve ao forno.
*Quando o leite secar quase totalmente, retire do forno e
sirva quente.
Todos adoram ,especialmente o George Clooney,
que disse que voltará em breve pra saborear
desta lasanha ,que ele amou!!!
Amiga SANDRA, agradeço muito sua presença
e de seu Convidado também!
Esta é a Lembrancinha pra Entrevistada:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
Uma Semana Deliciosa à Todos!
"Chef" MARY.
*****
A minha "cozinha" é DESTAQUE na Hora do Chá!
Valeu JAN!!!!
Os Mimos recebidos estão no nosso Blog de Coisas e Presentes
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