 Olá,Amigos!
Nesta Semana trago uma grande Amiga,"RÊ-LUA"
REGINA
ENTREVISTA:
*Seu Nome e/ou Apelido: Regina Coeli Borges/RêLua
*Cidade onde mora: Rio de Janeiro/Jardim Botânico
*Nasceu na mesma cidade onde mora? Sim, Rio, Capital
*Idade:50 anos
*Estado Civil: Casada
*Tem Filhos: sim 2, um de 29 já casado, que me deu uma linda
netinha a Julia e outro de 18 solteiro (são meus gatões)rs...
*Vc trabalha:Me aposentei faz 2 anos(Escrivã do Judiciário)
*Lazer Preferido: Xiiiii tantos...dançar, ler, escrever, blogar,
fazer crochê ,cuidar de meu pequeno jardim, de meus animais e
da ong que participo onde ajudo a recolher e acolher animais
de rua.
*Gosta de Cozinhar: Adoro e sou boa quituteira...rs... mas
meu marido gosta mais.
*Qual seu Prato Preferido: Feijoada.
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer:Não gosto muito
de sair para comer fora mais quando saio, vou ao restaurante
"Na Lenha" onde servem uma deliciosa comida mineira.
*E o que gosta de comer lá:Feijoada...rs.
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste: "O bem que
praticares, em algum lugar, é teu advogado em toda parte".
(Chico Xavier)
*Uma Música: Holding Back The Years (Banda Simply Red)
*Um Filme:Nossa adoro cinema, mais o que marcou meu coração foi
Em Algum Lugar do Passado, comprei até o dvd. É lindo!!!
*Que Astro gostaria de convidar pra almoçar:Hummmm...
Hugh Jackman(O Van Helsing) ai, ai,não custa nada sonhar...rs.
Vamos conhecer o Bairro do Rio, onde RÊ mora:
JARDIM BOTÂNICO
O bairro do Jardim Botânico leva esse nome por ser a localização
do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, instituição científica
criada em 1808 com a chegada de D. João VI ao Brasil.
Localiza-se na Zona Sul da cidade, tem 20 mil habitantes.
O Jardim Botânico é dos poucos lugares da cidade que não
possuem favelas, o que tem causado uma valorização das
habitações.O bairro possui uma arquitetura bastante variada.
Algumas de suas construções mais antigas ainda estão de pé,
porém a maioria dos prédios é bastante moderna,já que o bairro
é novo em relação à história da cidade.
Além do Jardim Botânico propriamente dito, o bairro conta com
o Parque Lage, terreno de 52,2 ha que mantém a sede da antiga
residência da família Lage.
O Convidado da nossa Amiga é o ator:
Hugh Jackman
Ator,nascido em 12/10/1968(40 anos),na Cidade de Sydney, Austrália.
Eleito uma das 50 pessoas mais bonitas do mundo em 2000, 2001 e
2002. Em menos de uma década de carreira, o australiano Hugh
Jackman já provou que está com tudo. E, se tais títulos
concedidos pela revista People dão a entender erroneamente que
ele é apenas mais um galã em Hollywood, ao menos deixam claro
o início de sua ascensão: Em 2000 foi ano de lançamento de
''X-Men - O Filme''. Dali em diante, o mundo era de Wolverine.
Em 2002, ele atuou no primeiro filme dirigido por sua esposa,
''Standing Room Only''. Compensou o projeto independente com
o blockbuster ''X-Men 2'', continuação de seu primeiro sucesso.
E, como dinheiro pouco é bobagem, Jackman também assegurou o
papel principal em outro blockbuster: o terror''Van Helsing'',
no qual, no papel-título, enfrenta de uma vez só o Conde
Drácula, o Frankenstein e o Lobisomem.
Jackman, contudo, é mais do que um corpanzil másculo, um rosto
sedutor e um par de garras afiadas, é um ator de talento.
O Prato Preferido da REGINA é:
FEIJOADA
Como uma outra Amiga já almoçou Feijoada aqui,farei uma
Deliciosa "Feijoada Branca"
Ingredientes
1 kg de feijão branco , manteiga ou carioquinha
½ kg de costelinha de porco salgada
200 g de lingüiça de porco
250 g de lombinho de porco defumado
5 tiras de bacon
2 paios
2 lingüiças calabresas
1 cabeça de cebola
5 dentes de alho
Modo de Preparo
Retire o sal da costelinha, lavando-a bem e deixando-a
algumas horas de molho na água, trocando algumas vezes.
Se não for suficiente, dê uma fervura.
Numa panela grande coloque as tiras de bacon cortadinhas,
junte o alho amassado e a cebola picadinha.
Deixe refogar bem.
Coloque o feijão já lavado e água para que ele cozinhe.
Quando estiver já quase no ponto, desligue.
À parte, refogue a costelinha, a lingüiça de porco, o paio,
a lingüiça portuguesa e o lombinho de porco, todos cortados
miúdos e deixe cozinhar até que fiquem quase macios.
Junte ao feijão, misture tudo e deixe cozinhando até que o
feijão e as carnes estejam macios.
No final, complete o sal, se necessário.
Sirva com Arroz Branco, Farofa,Couve à Mineira e Laranja.
Será que Hugh Jackman gostou da Feijoada?
Amiga RÊ-LUA ,fiquei feliz com sua visita,
e do Lindo Convidado Hugh Jackman!
E...
Olhe o que vejo debaixo da Mesa...!!!
Na próxima semana teremos uma Grande
"NOVIDADE"
no "COZINHANDO COM MARY".
PRA VC , AMIGA RÊ:
ATENÇÃO:
ESTOU SEM PC em CASA!!!
Todos os 2 PCS estão com problemas!!!
Não poderei fazer visitas,me perdoem!!!
SÁBADO QUE VEM (Dia 1º),
INICIA O CONCURSO CHEF 2008!
Aguardem!!!
Selo das Candidatas,abaixo:
As "Chefs: THÉ, CACAU, MARLENE E ROSINHA
Peguem o SELINHO de PARTICIPAÇÃO pra por em seus Blogs.
OBRIGADA!!!
Este Lindo Presente recebi da Querida REGINA! Amei!!!
______________________________________________
Olá,Amigos!
Nossa Entrevistada,na minha Cozinha, é a Amiga
JANDIRA
ENTREVISTA:
*Seu Nome e/ou Apelido:Meu nome Jandira Silva Santos
Meus apelidos são muitos :Dan , Dila . jandass , periquita e
esse que adotei da Dinda Taty que gosto e assino como JAN.
*Cidade onde mora: Osasco .
*Nasceu na mesma cidade onde mora? Nasci e moro
*Idade: 49 anos
*Estado Civil: No momento separada
*Tem Filhos: Sim, Tenho um lindo filho
*Vc trabalha: trabalho sim : Sou professora
*Lazer Preferido:Bom acho que nem vou responder, me encontrei
nos blogs . É o que mais estou curtindo...
*Gosta de Cozinhar: Não gosto de cozinhar, mais tenho que
fazer para o meu filho ...
*Qual seu Prato Preferido: Polenta , bife acebolado e uma
salada de alface com vinho ...Rsrsrs
*Se Vc costuma comer fora, onde gosta de comer:Não gosto de
comer fora sou muito caseira, pois em casa fico a vontade.
*Me diga uma frase ou um pensamento que goste:
Me digas com quem andas e direi quem tús és ...
*Uma Música: A do meu Blog Fantasia -> Israel Kamakawiwoole
-Somewhere Over the Rainbow
*Um Filme: Duro de matar , Linda mulher , À espera de um
milagre, As branquelas e Lágrimas de sol...Todos eles
mexem comigo.
*Que Astro gostaria de convidar pra almoçar: Richard Gere
Vamos conhecer a cidade onde JAN mora:
OSASCO
A cidade de Jandira é a mesma de nossa Amiguinha Mariana
Santow, OSASCO.
Osasco é um município brasileiro localizado no estado de
São Paulo, na região metropolitana da capital paulista, e
na microrregião a que dá nome. Antes um bairro da capital
do estado, torna-se município emancipado em 19 de fevereiro
de 1962. Tem como padroeiro Santo Antonio, sendo que no dia
do santo 13 de junho é feriado municipal.
A sede do Banco Brasileiro de Descontos (Bradesco),se concentra
na Cidade de Deus, bairro de Osasco ,próximo à divisa com
São Paulo.
O Convidado da nossa Amiga é o ator:
RICHARD GERE
O convidado da Amiga Jan,está vindo na minha cozinha pela
2ª vez,pois 9 entre 10 mulheres são Fãs deste lindo quase
seiscentão. Ele completará 60 anos em Agosto de 2009.
Depois de sua atuação em "Uma Linda Mulher"(1990),Gere passou
a ser o "Príncipe Encantado" da maioria de nós mulheres.
Qual mulher uma vez não sonhou com um "príncipe" vindo
salvá-la,como o personagem de Gere faz no final deste filme?
Na década de 80 ,Gere ficou meio esquecido fazendo papéis
de pouca importância, mas após este sucesso,estima-se que
seu cachê seja atualmente de US$ 8 milhões. Atualmente
Gere converteu-se ao budismo, tornou-se vegetariano e está
engajado em causas ligadas à paz, aos direitos humanos e
aos direitos dos animais em todo o mundo.
Em 2007,o ator foi vítima de um escândalo na Índia, ao beijar
em público a atriz do cinema indiano,Shilpa Shetty, durante
uma campanha contra a Aids. Gere teve que pedir desculpas
aos indianos que se sentiram ofendidos pelos beijos, pois
não é um costume da cultura de lá .
O Prato preferido da JANDIRA é :
POLENTA
Polenta com Filé Acebolado
INGREDIENTES:
1 copo de fubá
1 copo e 1/2 de água
1 pouco de óleo e azeite de oliva
3 dentes de alhos fatiados
3 copos e 1/2 de água
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
Molho:
1/2 K de Filé
1 cebola
1 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
Meio cubo de caldo de bacon
MODO DE PREPARO:
Vamos usar como medida o copo de requeijão para fazer a polenta:
em uma vasilha coloque 1 copo de fubá, acrescente 1 copo e meio
de água e deixe por mais ou menos 30 minutos até hidratar.
Em outra vasilha coloque um pouco de óleo, misturado com óleo
de oliva, 3 dentes de alhos fatiados e deixe dourar.
Em seguida coloque 3 copos e meio de água, sal a gosto e deixe
até levantar fervura.
Abaixe o fogo e vá adicionando o fubá que já esta hidratado e
vá mexendo coloque aos poucos, não pare de mexer até ver o
fundo da panela.
Unte um pirex com manteiga ou margarina e coloque no fundo
queijo ralado e coloque a polenta quente por cima.
Para o molho:
Corte o Filé em cubinhos tempere com o alho, sal e pimenta e
frite até dourar, acrescente a cebola em rodelas ou cubinhos
e deixe dourar.Coloque um pouquinho d`água fervente com meio
cubino de caldo de bacon dissolvido para formar um molhinho.
Ao ferver apague o fogo.
Coloque em cima da polenta e sirva com vinho tinto.
Se gostar coloque salsa em cima ou sirva com salada de agrião..
 
Parece deliciosoooo,não? !!!
Agradeço a presença da Amiga JAN e seu
Convidado o charmoso Richard Gere, que
ficou até "Meu Amigo"e me ajudou no fogão!!!
RSS...
Esta Lembrança é para Vc Amiga JAN:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
No Mês de Novembro teremos novidades na COZINHA!
**************************
Visitem o novo Blog do Casal de Lobos:
http://casaldelobos4.zip.net
______________________________________________
      
Olá , AMIGUINHOS(AS)!!!
É "DIA DAS CRIANÇAS"!!!!
Nossa Entrevistada de hoje é a "Fadinha"
MARIANA SANTOW
ENTREVISTA INFANTIL
* Como vc se chama? Mariana Franco Santos
*Vc tem algum apelido? Mari
*Em que cidade Vc mora? Osasco
*Quantos aninhos vc tem? 6 anos
*Que dia Vc faz aniversário? 16 /05 /2002
*Vc gosta de Festa no seu Niver? Ganhar muitos presentes e bolo
*Vc está em que série na escola? primeira
*Sua escola comemora O Dia da Criança? Faz
*O que Vc tem vontade de ganhar no Dia da Criança? Muitos Presentes
*Vc acha que vai ganhar este presente? Acho que vou ganhar um
cachorrinho que mexe a cabeça para pegar o ossinho
*Vc gosta de assistir TV? Sim
*Se gosta, o que Vc gosta de assistir? Discover Kids e vários
desenhos
*Qual o personagem de desenho animado Vc mais gosta? Charlie e
Lola ,Poco
*Vc brinca no computador? Com joguiinhos? Sim
*Vc tem irmãos pra brincar? Se tem ,quantos? Que idade? 2 irmãos
Ro tem 20 anos e o Re tem 17 anos
*O que Vc gosta de comer no almoço? Arroz , feijão , macarrão ,
batata frita , frango com ossos ou peixe .
*Vc gosta de comer 'brigadeiro' ou 'sorvete', de sobremesa ou
nas festinhas? Ou os dois? Adoro mais que amo
*O que Vc gostaria de fazer no Dia da Criança? Brincar , comer
bolo e brigadeiro
*Se Vc fosse ter uma Festa só pra Vc ,que personagem de desenho
animado Vc gostaria que fosse real pra ir na sua Festa?
Sininho e Peter Pan e Mônica e amigos ...
VAMOS CONHECER OS PERSONAGENS QUE
NOSSA AMIGUINHA GOSTA DE VER NA TV:
Charlie e Lola é uma série de desenho animado exibida no
Discovery Kids, inspirada nos livros da escritora inglesa
Lauren Child.
Charlie é um garoto de sete anos que gosta de futebol e adora
montar foguetes e carrinhos de corrida.Lola, sua irmãzinha de
cinco anos, que ama leite (cor de rosa) (com groselha) e odeia
tomates. Ela está sempre se metendo em apuros, mas Charlie está
sempre pronto para salvá-la das confusões.O livro predileto de
Lola é "Besouros, Bichos e Borboletas" e ela gosta tambem de
flores e tambem fala coisas muito engraçadas.
Vamos conhecer a cidade que Mariana mora:
  
Paróquia de Santo Antônio -- e a Praça
OSASCO
Osasco é considerada a capital da região Oeste da Grande São
Paulo. Conhecida como Cidade Trabalho,Osasco possui um
importante parque industrial,composto por cerca de 500
indústrias,com desraque para as metalúrgicas,têxteis,derivados
da madeira a alimentícias.
Cidade inicialmente pólo industrial, hoje atrai também inúmeros
estabelecimentos de comércio e serviços, além do centro de
distribuição de grandes empresas como McDonald's e Coca-Cola.
A cidade é cortada pela Rodovia Castelo Branco e pelo RodoAnel,
constituindo uma região estratégica para a capital paulista.
Seu Padroeiro é Santo Antônio.
Principais pontos turísticos são: a Igreja Matriz de Osasco
(Catedral de Sto.Antonio),o Museu Histórico Cidade de Deus
(Fundação Bradesco),o Centro Cultural,o Teatro Municipal e outros.
Preparei a Festa do PETER PAN e SININHO pra VC!
E Veja quem veio!!!
Agora um SORVETINHO pre servir pra Vcs!
Sorvete fácil
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina(qualquer sabor)
MODO DE PREPARO:
Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira.
Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador
junto com o leite condensado e o creme de leite.
Bata bem.
Depois leve ao congelador em um refratário tampado para
não formar blocos de gelo.
Depois de congelado, retire do congelador e bata na
batedeira para ficar cremoso.
Volte para o congelador.
Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.
Se preferir coloque uma calda de sua preferência ao servir!
E Veja quem também apareceu pra tomar Sorvete!
Mônica e a "Gulosa" amiga Magali!!!
E tem Muitas Delícias pra Saborear!!!
E Vamos Brincar também!!!
Amiguinha MARIANA,agradeço sua presença ,
da Fada Sininho e do Peter Pan!
Espero que tenham gostado da Festinha!
Esta Lembrança é pra VC:
Feliz "DIA das CRIANÇAS" à Todos"
Pra Vcs ,com carinho:
E não esqueçam que Dia 12 é Dia de
Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil.
Beijos,
"Chef" MARY.
PS: Os MIMOS recebidos estão no Blog de Coisas e Presentes
Gente!!!
Tirei o 1ºLugar no Concurso de Tags da Cinthia Duim!
Vejam a Tag de Primavera que fiz:
______________________________________________
        
Olá,Amiguinhos!
Neste Mês da Criança trago hoje uma nova Amiguinha
ENTREVISTA INFANTIL
* Como vc se chama? Andreia
*Vc tem algum apelido? Princesa
*Em que cidade Vc mora,País? Porto - Portugal
*Quantos aninhos vc tem? 8 anos
*Que dia Vc faz aniversário? 07 de Junho
*Vc gosta de Festa no seu Niver? Gosto muito, fiz sempre
*Vc está em que série na escola? 3º
*Quando foi o Dia da Criança no seu País? 01 de Junho
*Sua escola comemora O Dia da Criança? Sim, adoro as actividades
que fazemos
*No seu país,é costume dar Presentes as Crianças neste Dia? Sim
*O que Vc teria vontade de ganhar se o Dia da Criança fosse em
Outubro aí? O Mp3 da Barbie Girl
*Vc acha que iria ganhar este presente? Sim
*Vc gosta de assistir TV? Gosto muito
*Se gosta o que Vc gosta de assistir? Hannah Montana
*Qual o personagem de desenho animado Vc mais gosta? Cinderella
*Vc tem irmãos pra brincar? Não
*Vc brinca no Computador? Com joguinhos? Sim
*O que Vc gosta de comer no almoço? Arroz de pato é a minha
comida preferida
*Vc gosta de comer "chocolate" ou "sorvete", de sobremesa ou
nas festinhas? Ou outra coisa?(Aí costuma fazer"brigadeiro de
Chocolate"?) Gelado,chocolate faço alergia,aqui tb fazem brigadeiro
*O que Vc gosta de fazer no Dia da Criança? Brincar
*Se Vc fosse ter uma Festa só pra Vc ,que personagem de desenho
animado Vc gostaria que fosse real pra ir na sua Festa?
Minnie e Mickey e gostava muito de conhecer Hannah Montana
VCS sabiam que nossa Amiguinha mora em PORTUGAL,
na Cidade do PORTO?
O Porto é a segunda maior cidade de Portugal e existe um certo
sentimento de rivalidade em relação a Lisboa.
É ainda uma cidade conhecida mundialmente pelo seu vinho.
Mas embora as suas antigas raízes tenham sido preservadas com
orgulho,Porto transformou-se numa cidade moderna,contrastando
os seus bairros antigos como bulício das novas avenidas,
ladeadas de centros comerciais .
Já que a Amiginha Andreia gosta da Hannah Montana
Vejam quem Chegou!!!
E vai cantar para Nós!!!!
Hannah Montana é uma série americana original do Disney Channel,
já com exibição no Brasil, em Portugal e na Inglaterra,
estreada 24 de Março de 2006 no Disney Channel, nos Estados
Unidos.
A série mostra a vida de Hannah Montana, mais conhecida como
Miley Stewart de 14 anos. Juntamente com os seus melhores
amigos, Lilly e Oliver, Miley vive todo o tipo de aventuras
na escola.Os seus colegas não conhecem a sua vida dupla como
a famosa cantora Hannah Montana
Preparei Mesa com Guloseimas pra Andreia e Hannah!
 
Quem não gosta de:
BRIGADEIROS
Brigadeiro
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de
chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas
MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e
o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça
as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
Coloque nas forminhas,que você encontra em qualquer supermercado.
25min 30 porções
E Vejam quem veio comer Brigadeiros!
E também Brincar!!!!
Amiguinha Andreia ,fiquei feliz com sua visita,
da Hannah Montana, Mickey e Minnie!
Pra VC, Andreia:
Na próxima semana teremos novos Convidados no
"COZINHANDO COM MARY".
______________________________________________
A Novidade da Culinária da Semana:
01/10 a 05/10
Circuito Rio Show de Gastronomia
Uma referência no cenário gastronômico carioca é o Circuito
Rio Show de Gastronomia,que faz parte da agenda dos gourmets.
Gastronomia , Diversão e Arte estão juntos neste evento que
tem entrada franca na área de convivência.
Um dos pontos altos é a exposição de fotografias de Estrelas
da Cozinha, “Por Trás das Panelas” , e o lançamento de
um livro comemorativo com as receitas de todas as edições
anteriores do Circuito e a Revista Rio Show de Gastronomia.
Restaurantes famosos, pratos refinados com preços acessíveis,
dicas de culinária de grandes chefs e aulas-degustação com o
que há de mais saboroso na gastronomia brasileira. É nesse
clima que começou, nesta quarta-feira, dia 1º de outubro, a
5ª edição do Circuito Rio Show de Gastronomia. O evento reune
durante cinco dias o melhor da cozinha carioca no Museu de Arte
Moderna, no centro do Rio.
A inauguração foi na noite de terça-feira, dia 30 de setembro,
com a entrega do 6º Prêmio Rio Show de Gastronomia para os
melhores restaurantes e chefs em 25 categorias, numa festa
fechada para convidados.
O prêmio de MELHOR CHEF foi para o premiadíssimo Claude
Troisgros.
(Troigros)
O Melhor Restaurante deu empate entre Gero (Italiano-do Chef
Rogério Fasano) e Olympe ( Francês-do Chef Troigros).
Mas os Prêmiados não foram sómente os "Internacionais", não!
A Melhor Carne foi para a Churrascaria Porcão e a Melhor Casa
de Sucos foi a Bibi Sucos, que sou fã.
A boa notícia é que o público pode degustar as especialidades de
cozinhas premiadas em anos anteriores.
Além de boa comida, a área de convivência terá espaço também
para a boa música.Este ano, a homenagem é a Dorival Caymmi.
Telões instalados junto aos quiosques transmitirão as mesas-
redondas e aulas com chefs renomados.
O ator Luis Salém conduzirá a sua tradicional e bem-humorada
apresentação do concurso Novos Chefs. O vencedor ganha um
estágio no Le Pré Catelan, além de uma participação no programa
Menu Confiança, com o chef Troigros, no GNT.
Mas o ponto alto da Festa é a Exposição de Fotos:
“Por Trás das Panelas”.
São 15 fotos de chefs em situações inusitadas.
Claude Troisgros, do Olympe, com uma panela na cabeça, à la
Menino Maluquinho, Roland Villard com uma pilha de louças para
lavar, Flávia Quaresma relaxando com uma máscara facial de
chocolate e José Hugo Celidônio contracenando com uma lagosta,
numa alusão a Salvador Dalí. São flagrantes clicados pelo
fotógrafo Alexander Landau,com curadoria de Lou Bittencourt.
Local do Evento: Museu de Arte Moderna - MAM -
Av. Infante Dom Henrique, 85
- Parque Brigadeiro Eduardo Gomes - Aterro do Flamengo
Essa é minha Dica Gastronômica!
"CHEF" MARY.
**************************
Agradeço o Carinho de todos pelo Aniversário de meu Blog.
Neste Sábado estarei com uma nova Entrevista, mas será
um Post "Diferente", pois estamos no Mês das Crianças,
então a Convidada será uma Criança!
Aguardo Vcs!!! Beijussss...
Agredeço a Amiga Jussara o Destaque Gralha Azul à minha COZINHA:
PS: MIMOS recebidos pelo NIVER , no Blog de Coisas e Presentes
______________________________________________
| | | | |
